Info Nahrungsergänzung
Sicherlich kein Modewort, sondern eine Notwendigkeit in der heutigen Zeit!
Immer häufiger findet man diesen Begriff in den Medien – seine Bedeutung wird jedoch meist nicht oder falsch erklärt. Besonders bei Sportlern und aktiven Menschen hat der Körper den täglichen Bedarf einer optimalen Versorgung mit Nähr- und Vitalstoffen. Leider schaffen wir es nicht immer, uns ausgewogen zu ernähren. Unsere Lebensumstände, Zeitmangel, Bequemlichkeit aber auch Unwissenheit halten uns davon ab. Erschwerend kommt hinzu, dass die meisten Nahrungsmittel keine Grundversorgung mehr sicherstellen! (Vergleichstabelle Obst und Gemüse gestern – heute). Das heisst, Sie müssen das Defizit an Vitaminen und Mineralien ausgleichen und die Nahrung um eben diese Grundstoffe ergänzen, um Krankheiten oder Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Da sich die Versorgungslücken bei den meisten Menschen durch unterschiedliche Bedingungen unterscheiden und verschieden gross sein können, gelingt das am besten mit hochwertiger Nahrungsergänzung, deren Bestandteile optimal aufeinander abgestimmt sind und die es Ihnen ermöglicht, eine speziell auf Ihren persönlichen Bedarf zugeschnittene individuelle Ernährung zu sichern. Wirkung, Qualität und Sicherheit der Nahrungsergänzungsprodukte sollten in jedem Fall an oberster Stelle bei Ihrer Auswahl stehen! Eine regelmässige Einnahme versteht sich von selbst. Unsere langjährige Erfahrung im Bereich Nahrungsergänzung für Sportler und aktive Menschen hat es uns ermöglicht, zielgruppenorientierte modulare Produkte zu entwickeln. Das gibt Ihnen die Sicherheit, sich richtig zu entscheiden!
| Obst und Gemüse - gestern und heute |
Mineralien u. Vitamine Gehalt in Milligramm je 100 g Lebensmittel |
1985 |
1996 |
Differenz |
|
| Brokkoli |
| Calcium |
103 |
33 |
minus 68% |
| Folsäure |
47 |
23 |
minus 52% |
| Magnesium |
24 |
18 |
minus 25% |
| Bohnen |
| Calcium |
56 |
34 |
minus 38% |
| Folsäure |
39 |
34 |
minus 12% |
| Magnesium |
26 |
22 |
minus 15% |
| Vitamin B6 |
140 |
55 |
minus 61% |
| Kartoffeln |
| Calcium |
14 |
4 |
minus 70% |
| Folsäure |
27 |
18 |
minus 33% |
| Vitamin C |
20 |
25 |
+ 25% |
| Karotten |
| Calcium |
37 |
31 |
minus 17% |
| Folsäure |
21 |
9 |
minus 57% |
| Spinat |
| Magnesium |
62 |
19 |
minus 68% |
| Calcium |
21 |
18 |
minus 14% |
| Vitamin B6 |
200 |
82 |
minus 59% |
| Vitamin C |
51 |
21 |
minus 58% |
| Bananen |
| Calcium |
8 |
7 |
minus 12% |
| Folsäure |
23 |
3 |
minus 84% |
| Magnesium |
31 |
27 |
minus 13% |
| Vitamin B6 |
330 |
22 |
minus 92% |
| |
| Quelle: Analyse des Schwarzwaldsanatoriums Obertal 1996 und des Geigy-Konzerns aus der Schweiz 1985 | |
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Ernährungstipps Egal, ob Sie abnehmen oder Muskeln aufbauen wollen. Unsere Produkte werden Ihnen helfen, Ihr Ziel zu erreichen. Nichtsdestotrotz hat natürlich auch Ihre Ernährung einen großen Einfluss auf das äußere Erscheinungsbild Ihres Körper und nicht zuletzt auch auf Ihre Psyche. Daher geben wir Ihnen an dieser Stelle einigeTipps zum Thema "richtige Ernährung" (Quelle: "Fit for Fun", 08/02). Die folgenden Lebensmittel sollten Sie meiden, wenn Sie sich bewusst ernähren möchten, da diese einen hohen Fettanteil haben und dieser macht es schwieriger, abzunehmen bzw. Muskelmasse aufzubauen.
| Aal, geräuchert |
Emmentaler (45% i.Tr.) |
Mozzarella |
| Appenzeller |
Ernussflips |
Nudelauflauf mit Käse |
| Auberginen, gefüllt und überbacken |
Feta |
Nuss-Nougat-Creme |
| Avocado |
Fleischwurst |
Nussecken aus Mürbeteig |
| Bauernsalat, griechisch |
Frischkäse Doppelrahmstufe (60% Fett i.Tr. |
Oliven (grün) eingelegt |
| Bierwurst |
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung |
Omelett mit Champignons |
| Bockwurst mit Brötchen und Senf |
Gorgonzola |
Parmesan (45% Fett i.Tr.) |
| Bohnen, grün, in Butter gedünstet |
Gouda (45% od. 60% Fett i.Tr.) |
Pistazien, geröstet und gesalzen |
| Bratwurst mit Brötchen und Senf |
Gurkensalat mit Dressing |
Pommes Frites mit Mayonnaise |
| Butterkäse |
Hackbraten mit Sauce |
Quark (45% Fett i.Tr.) |
| Cabanossi |
Hähnchenflügel, gegart |
Rahmspinat |
| Camembert (45% i.Tr.) |
Hühnerfrikassee |
Rinderbraten mit Sauce |
| Cashewkerne |
Jagdwurst |
Salami |
| Champignons in Sahnesauce |
Kartoffelchips |
Sandwich mit Geflügel und Tomate |
| Chili con Carne |
Kohlrabi, gedünstet mit Sahne |
Schokolade (Vollmilch, weiß, zartbitter) |
| Croissant |
Lasagne al forno |
Spaghetti alla Carbonara |
| Edamer (45% i.Tr.) |
Leberkäse, gebraten |
Thunfischsalat mit Mayonnaise |
| Ei (Spiegelei) |
Leberwurst, fein |
Wurstsalat mit Öl |
| Ei (gekocht) |
Makrele, geräuchert |
Zucchinischeiben, paniert und gebraten |
| Ei (Rührei) |
Mandel, geröstet und gesalzen |
Zwiebelkuchen |
TIPPS ZUR FETTVERMEIDUNG
- Was gekauft wird kommt in der Regel auch auf den Tisch, da niemand gerne Lebensmittel wegschmeißt. Meiden Sie daher die Chipsabteilung im Supermarkt, denn Chips, die man nicht kauft kann man auch nicht essen!
- Der ideale Pausensnack: frisches Obst wie Ananas, Apfel, Papaya, Kiwi, Melone. Quasi fettfrei, sehr aromatisch und Vitalstoffreich.
- Pasta ist nicht gleich Pasta. Beim Italiener können Sie himmlisch leicht aber auch teuflisch schwer essen. Zum Abheben: Makkaroni all'arrabiata, Spaghetti primavera. Schwer: Lasagne al forno, mit Carbonarasauce oder Gorgonzola.
- Nüsse enthalten gehörige Fettmengen. Müsli mit Nüssen enthält doppelt so viel Fett wie Müsli mit Trockenfrüchten.
- Schauen Sie im Restaurant nicht aufs Geld und bestellen Sie was "edles"! Die "feinsten" Dinge sind meist auch die magersten. Z.B. Rinderfilet oder Geflügelbrust (aber natürlich unpaniert!). Eine figurfreundliche Alternative ist Wildfleisch.
- Feste Pausen zum Essen einplanen! Wer nebenbei mampft, verliert den Überblick und spürt die Sättigung nicht. Dann wird aus zwei, drei Keksen schnell eine ganze Packung.
- Gehen Sie niemals, niemals, niemals hungrig einkaufen!!! Besorgen Sie Ihre Lebensmittel am besten nach einer Einkaufsliste. Umfahren Sie gefährliche Knabber- und Süßwarenzonen im Supermarkt weiträumig.
- Zur später Stunde kommt auf Partys oft die Knabberlust. Besser als Chips & Co. sind reichlich kaltes Leitungswasser (schützt auch vor dem Austrocknen durch Alkohol) und etwas Weißbrot.
- Darf es ein Aperitif sein? Überlegen Sie es sich lieber noch einmal. Ein Campari Orange schlägt zwar nur mit etwa 100 Kalorien zu Buche, doch er regt zusätzlich den Appetit an, und Alkohol hemmt außerdem den Fettabbau.
- Denken Sie sofort ans Essen, wenn Sie nichts zu tun haben? Dann sorgen Sie dafür, dass Sie immer eine Flasche stilles Wasser parat haben. Wann immer ihnen langweilig ist, trinken Sie es Schlückchenweise. Lenkt ab, macht satt, hält fit!
- Ein voller Bauch hebt nicht die Lust! Tischen Sie vor dem Schäferstündchen lieber nur etwas Leichtes auf. Gedünsteten Fisch, Pellkartoffeln und einen Gemüsedip z.B. So stellen Sie garantiert sicher, dass die ganze Energie in die Lenden und nicht in die Verdauung geht.
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